Das Startup isaac nutrition aus Köln leistet Pionierarbeit. Kurz nach der Zulassung in Deutschland bringt das Team um Tim Dapprich und Nicolas Viegener Proteinpulver aus Insektenmehl auf den Markt. Nach kurzer Markteinführung wird das Produktportfolio durch Proteinriegel erweitert. Innerhalb kürzester Zeit baut das junge Unternehmen eine ernstzunehmende Fanbasis in den sozialen Medien auf.
In anderen Kulturen – in Afrika, Südamerika und Asien – gehören Insekten wie selbstverständlich auf den Speiseplan. Südafrikaner, die es sich leisten können, mögen gegrillte oder getrocknete Heuschrecken als Snack. Insekten stehen derzeit bei über zwei Milliarden Menschen auf dem Speiseplan. Auch in den Niederlanden und Belgien stehen bereits Nudeln mit Insektenanteil in den Supermarktregalen. Seit Anfang 2020 gilt in der Europäischen Union eine aktualisierte Version der Verordnung zu „neuartigen Lebensmitteln“. Mit ihr wird auch in Deutschland die Zulassung von Lebensmitteln auf Basis von Insekten vereinfacht.
KD1 konnte früh im Prozess einsteigen, um die Marke strategisch und visuell begleiten. Von der Markenstrategie bis zum konkreten Logo und umgebenden Design System arbeitete das Gründerteam eng mit den Kreativen der Agentur zusammen. Durch mutige und pragmatische Entscheidungen der Gründer entstand innerhalb kurzer Zeit ein breit gefächertes System für das Packaging Design. Schließlich steht bei Lebens- und Genussmitteln der Eindruck am Point of Sale im Vordergrund. So entwickelte KD1 begehrliche Looks für Proteinpulver, Porridge, Proteinriegel und Snackriegel inklusive Umverpackungen zur Präsentation im Supermarkt und im Onlineshop.
Besonders wichtig war dem Gründerteam ein flexibles Baukastensystem, mit dem auch das eigene Team schnell und unkompliziert eigene Assets für Social Media, Flyer und Webshop gestalten konnte. Statt eines starren Style Guides entwickelte KD1 ein template-basiertes Playbook zur internen Verwendung. So konnte das Startup mit überschaubaren Aufwänden und hohem Eigenengagement Shootings, Sonderaktionen und insbesondere ein ausgefeiltes Social-Media-Konzept auf die Straße bringen. Vor allem die Special Editions der Riegel sowie geheime Produktverkostungen für ausgewählte Kund*innen konnten die Fans immer wieder aufs Neue begeistern.
„Leider kann ich das Insektenmehl nicht essen, ich bin Veganerin. Aber die Verpackung sieht so cool in meiner Küche aus, ich stelle sie mir trotzdem ins Regal.“
